Трава сныть полезные свойства
Briz2012.ru

Народный портал

Трава сныть полезные свойства

Сныть: польза и вред для здоровья

У многих людей сныть позитивных эмоций не вызывает. Особенно у тех, кто регулярно пытается избавиться от этого сорняка на своем дачном участке, но ни прополка, ни химические средства не помогают. Но, возможно, узнав, какая польза и вред сныти, мнение о ней поменяется.

Как выглядит и где растет сныть

Археологи заметили, что сныть использовалось еще неандертальцами в качестве обезболивающего средства, а также для профилактики и лечения деформации суставов. По истечении некоторого времени сныть обыкновенную стали выращивать в садах при монастырях как в лечебных, так и в кулинарных целях. Швейцарский фитотерапевт Иоганн Кюнцлер упоминал растение в своих рукописях как полезное средство для лечения многих заболеваний. В остальной литературе сныть упоминается исключительно как сорняк, от которого трудно избавится. Но сейчас интерес к этому растению возобновился.

Сныть – многолетнее травянистое растение, которое относится к зонтичным. Она имеет голый, слабоветвистый стебель высотой до 100 см. Форма листьев растения напоминает отпечаток гусиной лапки. Вершина растения представлена крупным соцветием – зонтиком, что состоит из маленьких белых цветочков. В лесах и других затемненных местностях может длительное время не цвести, а размножаться с помощью массивного корневища. Продолжительность жизни культуры составляет в среднем 50 лет.

Сныть обыкновенная (Aegopodium podagraria) – сорное растение, которое произрастает на садовых участках и распространено на всей территории России. Она часто попадается на глаза, но мало кто обращает на нее внимание. Есть также декоративная сныть с привлекательными светлыми полосками. Ее активно культивируют в садах, регулярно обрезая соцветия для большего разрастания.

Химический состав сныти

Химический состав этого растения плохо изучен, но многие ученые утверждают, что он совпадает с кровью человека по формуле и содержанию основных элементов. Польза и вред сныти для здоровья заключается в уникальном неорганическом составе.

Надземная часть растения состоит из кемпферола и кверцитина, а также лимонной и яблочной кислоты. В листьях содержится много фруктозы и глюкозы. В составе культуры был обнаружен белок, что не свойственно семейству зонтичных.

Пищевая ценность и калорийность сныти

Польза сныти обыкновенной обусловлена ее энергетической ценностью. Это низкокалорийный продукт, что состоит в основном из воды, пищевых волокон, антиоксидантов и смол.

В составе растения содержится множество моно- и дисахаридов, которые и оказывают основную пользу организму. Продукт рекомендуется употреблять в лечебных целях, но только после консультации с доктором, поскольку он может причинить весомый вред организму в сочетании с другими медицинскими препаратами.

Лекарственные свойства сныти

Еще с давних времен культура была замечена благодаря своим полезным свойствам и начала активно применяться для профилактики и лечения многих болезней. Растение сныть, польза для организма которой безгранична, помогает справиться с такими заболеваниями, как:

  • расстройство желудка;
  • ожирение;
  • различные воспаления в организме;
  • подагра;
  • ревматизм;
  • артрит;
  • артроз;
  • ишемическая болезнь сердца;
  • пролежни;
  • цинга;
  • экзема;
  • бактериальные и вирусные инфекции;
  • диабет;
  • микоза;
  • депрессия;
  • нервный срыв.

Сныть для мужчин, имеющих проблемы с потенцией, просто необходима. Растение издавна применялось как натуральный афродизиак и даже со стремительным развитием медицинских наук и технологий, намного безопаснее и полезнее синтетических медикаментов.

Полезна ли сныть при беременности и грудном вскармливании

Для женщины важно следить за своим питанием, особенно когда от него зависит здоровье еще одного маленького человечка. Трава имеет множество полезных свойств, что позитивно отражаются на здоровье мамы и малыша, но перед внесением продукта в рацион при беременности и лактации стоит посоветоваться со своим лечащим врачом.

Польза сныти для детей

Эта уникальная трава полезна для детей в виде отваров и настоев, поскольку в ее составе содержится большое количество железа. Обязательно следует внести в рацион детей, страдающих анемией.

Сныть для похудения

Люди, заботящиеся о своей фигуре, часто прибегают к употреблению отваров из трав, провоцирующих сжигание жиров и нормализацию пищеварительных процессов. Сныть принято относить к лекарственным растениям, а также использовать для профилактики или лечения ожирения, без причинения вреда организму.

Мнения опытного диетолога:

Применение сныти в народной медицине

Сныть лечит множество серьезных заболеваний, благодаря чему активно используется народными целителями. Растение обладает целым рядом полезных качеств, поэтому существует большое количество рецептов, помогающих одолеть многие болезни без использования медикаментов. В течение курса лечения, который не должен быть больше месяца, необходимо делать перерывы в 1–2 дня. А также прием должен быть одобрен лечащим врачом.

Сок из сныти

Польза сока из сныти очень ценна при проблемах с суставами. Приготовление не требует временных затрат и быстро решает возникшую проблему. Для этого потребуется пропустить цельное растение через мясорубку или же воспользоваться кухонным комбайном. Получившуюся смесь отжать через марлю, а сок профильтровать через вату. Готовое средство можно разбавить водой или добавить ложку меда для улучшения вкусовых качеств. Чтобы сок хранился дольше, можно влить немного водки. Пить по 1 стакану перед приемом пищи 3–4 раза в сутки не более трех недель.

Настои сныти

Польза настойки сныти стала легендой фитотерапии, так как эта настойка лечит множество болезней. К тому же усваивается организмом лучше большинства медикаментов, которые могут нанести вред другим органам и системам. Стоит изучить некоторые проверенные рецепты с использованием этого растения для лечения серьезных заболеваний:

  1. Сныть при подагре. Чтобы приготовить настойку необходимо 1 ст. л. перетертых листьев и соцветий растения соединить со стаканом кипятка. Отставить на 3 часа, после чего профильтровать через ситечко. Употреблять получившийся настой трижды в сутки за полчаса до приема пищи по 150 мл.
  2. Сныть при диабете. Поддержать уровень глюкозы в крови поможет натуральная настойка из сухих листьев травы. Для этого 2 ст. л. сырья залить 0,5 л кипятка и поставить в теплое место на 2–3 часа. Процедить получившийся раствор и выпивать по 1/2 стакана за 20–25 минут до еды 3 раза в сутки.
  3. Сныть при артрозе. С болями в суставах отлично справится сок из сныти. Его приготовление не займет много времени, а результат не заставит себя долго ждать.

Чай из сныти отличается большим количеством полезных свойств, поскольку сохраняет уникальный химический состав продукта даже при кипячении. Применение чая обязательно при заболеваниях опорно-двигательной и сердечно-сосудистой систем.

Спиртовые настойки сныти

Употреблять сныть от болей в суставах рекомендуется в виде спиртовых настоек, которые можно принимать внутрь, а также растирать пораженные болезнью участки тела. Такое средство долго хранится и хорошо устраняет дискомфорт при движении.

  1. Измельчить корневище и залить водкой в пропорции 1/3. Оставить в теплом помещении на 14 дней, чтобы средство настоялось. Употреблять по 25 капель после приема пищи 3 раза в день или растирать пораженные места.
  2. Высушить веточки растения, измельчить их и залить водкой в соотношении 3 ст. л. на 500 мл. Настаивать в течение месяца, после чего профильтровать через марлю. Принимать 3 раза в сутки за 20 минут до приема пищи по 3–4 ст. л. или наносить на болезненный участок тела.

Курс лечения не должен превышать 1 месяц, а правила применения нужно соблюдать, чтобы не причинить организму вред.

Отвар сныти

Лечебное средство готовится быстро и просто. Для приготовления отвара нужно измельчить 5–10 листочков растения и залить 100 мл воды. Довести до кипения и дать остыть. Получившуюся жидкость выпить за сутки, разделив на три приема.

Листья сохраняют свои полезные свойства даже после термической обработки. Это дает возможность использовать их при нарушениях пищеварения, болях в сердце и суставах. Активно применяется отвар при диабете.

Примочки и компрессы из сныти

Растение способно положительно повлиять не только на работу многих систем и органов, но и на красоту кожи человека. Примочки и компрессы часто используют при экземах и других кожных повреждениях, а также воспалениях, отеках и сильных болях в суставах. Для этого нужно всего лишь приложить к пораженному месту листья растения на 15–20 минут, и результат не заставит себя долго ждать.

Ванна со снытью

Этот способ использования полезных свойств растения необходим при депрессиях и невралгиях. Процедура быстро снимает стресс, болевые ощущения вследствие сильной усталости, также способствует качественному сну.

Ванна из отвара корней травы поможет при миозитах, а также полиартритах. Для этого 1 л кипятка залить 40 г измельченных сушеных корней растения. Поставить на слабый огонь и по истечении 10 минут снять. Дать настоятся 30 минут, после чего процедить, вылить в ванну с температурой воды +36С. Длительность процедуры 15 минут. Подобные ванны лучше принимать перед сном.

Сныть в кулинарии

Активно применяется сныть в пищу, польза которой от этого только возрастает. Ее используют в качестве дополнительного и главного ингредиента. Листья применяются в приготовлении салатов, соусов и супов. А также продукт добавляют в котлеты и окрошку.

Польза сныти в питании вызвана высоким содержанием минеральных солей и белков. Вкусовые качества продукта подобны щавелю, поэтому их применение в кулинарии практически одинаковы.

Рецепт салата из сныти, польза и вред которого зависит от свойств дополнительных продуктов, готовится просто. Для этого нужно нарезать мелкими ломтиками вареный картофель, морковь, старательно измельчить зелень. Соединить все компоненты и заправить растительным маслом и острым томатным соусом.

Полезные свойства меда из сныти

Польза сныти для организма человека в сочетании с любимым продуктом пчеловодства – медом. Это средство зарекомендовало себя отличной результативностью, так как способно помочь даже при тяжелых заболеваниях. Мед советуют добавлять в отвары, настойки и чаи. Это не только улучшает вкусовые свойства продукта, но и помогает уменьшить проявления многих болезней.

Вред сныти и противопоказания

Ученые еще тех времен писали о том, что растение очень ядовитое и употреблять его максимально опасно для жизни, но современные специалисты доказали обратное. Единственным аргументом является схожесть культуры с Вехом Ядовитым (Cicutavirosa). Они просто перепутали эти два растения и ошибочно охарактеризовали сныть.

Единственное противопоказание к употреблению продукта – индивидуальная непереносимость какого-либо компонента в составе. Поэтому перед использованием сныти нужно обратиться к доктору за консультацией, чтобы не причинить вред организму, поскольку растение противопоказано для применения в сочетании с некоторыми медикаментами.

Заготовка сныти

Собирать растения в целях длительного хранения нужно в начале мая в сухую погоду, вдали от дорог и крупных промышленных объектов. Именно в этот период растение максимально наливается полезным соком. После нужно разложить хорошо вымытые сборы на бумагу или ткань. В процессе сушки регулярно перекладывать листья, пока они не начнут крошиться. Это верный признак готового продукта, который можно использовать по назначению.

Читать еще:  Чем полезны орехи

Заключение

Чтобы узнать, каковы польза и вред сныти, необходимо внимательно ознакомиться с ее свойствами и способами применения. Грамотное использование продукта станет залогом крепкого здоровья и прекрасного самочувствия.

Трава сныть — лечебные свойства, противопоказания, рецепты

В статье рассказываем о сныти обыкновенной — как ее можно использовать. Узнаете рецепты приготовлений народных средств на основе этой травы, и какое лечебное действие они оказывают. В народе растению присвоили и другие названия: снитка, трава сныть, сныд, козья нога, шнит, яглица, дедёльник.

Как выглядит трава сныть

Высота растения достигает от 50 до 100 сантиметров. У него длинный, ползучий корень. Стебель прямой, слегка ветвистый вверху.

Верхние листья голые, с зубчатыми краями. Нижние опушенные короткими волосками, крупнее верхних.

Белые, мелкие цветки собраны в зонтичные соцветия. Цветок состоит из пяти лепестков с глубокими выемками. Распускается растение в конце весны — начале лета.

Плоды — темно-коричневые двусемянки продолговатой формы. Размер плодов 3−4 мм. Созревают во второй половине лета.

Размножается растение вегетативно и семенами.

Где растет трава сныть

Ареал произрастания — Европа, Средняя Азия, Кавказ.

Любит открытые места и плодородные почвы. Часто встречается в лесах смешанного типа, на опушках, полянах и вдоль дорог. Сныть трава иногда растет и в тенистых местах. В данном случае она никогда не зацветет и не принесет плоды.

Полезные свойства травы сныть и состав

Сныть используют в народной медицине и кулинарии. Траву сныть обыкновенную используют при изготовлении лечебных средств.

Трава обладает приятным вкусом, поэтому подойдет в качестве ингредиента практически в любые блюда, даже в кондитерские изделия.

Также растение используют в качестве корма для домашнего скота.

Растение отнесено к разряду сорняков. Его очень сложно вывести из-за корня, который трудно выкорчевать. Если в почве останется даже маленький кусочек, сныть гарантированно вырастет на этом месте снова.

Химический состав

Сныть обыкновенная содержит целый ряд полезных веществ, среди которых:

    белки; глюкоза; фруктоза; умбреллиоза; фитонциды; фоли ацетиленовые соединения; ферменты; органические кислоты; витамин С; эфирные масла; сапонины; кумарины; зола; смолы; калий; кальций; железо; медь; кобальт; марганец; бор; титан.

Какие лечебные свойства травы сныть

Польза сныти доказана при лечении и профилактике болезней суставов и опорно-двигательного аппарата. Её латинское название в переводе так и звучит «боль в ногах».

Трава сныть обыкновенная лечебные свойства:

    тонизирующее; диуретическое; желчегонное; противовоспалительное; антиоксидантное; иммунопротекторное; цитотоксическое; вазопротекторное; гипотензивное; противоаллергическое; детоксикационное; спазмолитическое; успокаивающее.

Как собирать и хранить целебное растение

Для лекарственных целей применяют верхнюю часть растения или отдельно собранные листья и побеги. Корни сныти практически не используют.

Собирают растение в период цветения, именно тогда оно приносит максимальную пользу. Не рекомендуют в качестве сырья использовать траву, выросшую на обочинах дорог, рядом с мусорными свалками и производственными предприятиями. Заготовкой занимайтесь в сухую погоду, утром или вечером, когда солнце наименее активно.

Сушите сныть обыкновенную в тенистом, хорошо проветриваемом месте, выложив тонким слоем. Помешивайте траву, чтобы она не покрылась плесенью.

Храните высушенную траву в полотняных мешочках, картонных коробках, глиняной, деревянной или стеклянной посуде с плотно закрытой крышкой. Если вы выбрали прозрачную тару, поставьте ее подальше от солнечных лучей.

При правильном хранении лечебные свойства сныти сохраняются в течение года.

Как применять

Листья сныти используют в свежем и сушенном виде. Из них готовят лечебные отвары, настои, настойки и соки — существует множество рецептур. Некоторые из них мы рассмотрим.

Средства из сныти применяют внутренне и наружно. К примеру, сделав кашицу из свежих листьев травы, получится эффективный компресс для борьбы с ревматическими болями.

Отвар

Отвар сныти обыкновенной можно добавлять в лечебные ванны. Трава сныть обыкновенная (фото ниже) оказывает успокаивающее действие. При наличии аллергических проявлений на коже способствует скорейшему выздоровлению.

    Листья сныти — 40 граммов. Вода — 0,5 литра.

Листья залейте кипятком, подержите на водяной бане 10−20 минут, процедите отвар.

Отвар используйте при приеме ванны. Длительность процедуры — не более 20 минут. Рекомендуется перед сном.

Результат: Снимает нервное напряжение. Способствует хорошему сну.

Настой

Настой сныти обыкновенной принимают при заболеваниях суставов, ревматизме и подагре.

    Сныть обыкновенная (листья) — 2 столовые ложки. Вода — 450 мл.

Залейте листья кипятком. Держите на водяной бане в течение 15 минут. После снятия с огня охладите до комнатной температуры, дайте настояться 2 часа. В процеженный настой добавьте 250 мл кипяченой воды.

Напиток употребляйте небольшими порциями в течение дня.

Результат: Исчезает отек суставов, проходят болезненные ощущения.

Настойка

Настойка сныти также эффективна для лечения и профилактики болезней суставов.

    Водка — 0,5 литра. Сныть обыкновенная — 5 столовых ложек. Сабельник болотный — 5 столовых ложек.

Листья растений измельчите и засыпьте в стеклянную банку. Залейте водкой. Плотно закрытую банку поставьте на 20 суток в темное место, после чего процедите.

1 столовую ложку настойки разведите 50−70 мл чистой воды. Пейте 3 раза в день по 1 столовой ложке перед едой.

Результат: Исчезает скованность в суставах, повышается их подвижность, проходят болевые ощущения.

Данную настойку можно применять для растирания суставов.

Этот рецепт подойдет тем, кто страдает подагрой.

    Листья сныти (свежие) — 100 граммов.

С помощью блендера измельчите сырье. Потом через марлю отожмите сок.

Натрите соком сныти больные суставы. Сверху оберните полиэтиленовой пленкой и утеплите. Держите около 2 часов, затем снимите компресс и протрите кожу влажной салфеткой.

Результат: Согревающий эффект способствует снятию болевого синдрома.

При приеме внутрь сок восстанавливает силы, очищает сосуды, нормализует обмен веществ.

Кому противопоказана трава сныть

Медициной доказано, что сныть противопоказаний не имеет. Трава признана абсолютно безопасным лекарственным растением.

Разновидности

Существует несколько видов сныти. Самые известные — сныть обыкновенная и сныть пестролистая. Последнюю вывели селекционным путем для выращивания в качестве садовой культуры.

Так как сныть признана полупаразитом, ее высаживают на клумбах, чтоб заглушить другие сорняки. Некоторые ее называют лекарственным сорняком.

Трава сныть: что запомнить

Сныть обыкновенную используют в народной медицине для лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата.

Сныть, свойства которой описаны в статье, — абсолютно безопасное средство.

Растение используют в кулинарии. Особенно хороши свежие листья растения сныть — их можно смело добавлять в любой овощной салат.

Сныть обыкновенная с впечатляющими полезными свойствами, как её применять

Одно из наиболее распространенных растений – весенний дикорос сныть. Она нашла широчайшее применение в фитотерапии, благодаря своему уникальному химическому составу. Всем, кто хочет узнать про сныть, лечебные свойства и противопоказания к применению этого дикороса, а также самые ходовые рецепты с данным фитокомпонентом, будет полезно прочитать эту статью.

Что такое сныть

Сныть обыкновенная, лекарственные свойства которой сделали ее такой популярной среди травников, для многих огородников является не более, чем сорняком. Это многолетнее травянистое растение, представляющее обширное семейство Зонтичных.

У сныти один прямой стебель, ее верхние листочки мелкие, имеют короткие черешки, а нижние листья более крупные, имеют яйцевидную форму и зубчатые края. Цветет этот дикорос мелкими белыми цветочками, собранными в пучки – зонтики. Период цветения сныти – июнь и июль, в августе происходит созревание семян.

На латинском сныть называется «Aegopodium podagraria», что переводится, как «козья нога». Данное прозвище дал траве Карл Линней, поскольку ее листочки внешне напоминали отпечаток козьего копыта. Термин «сныть», вероятно, является производной от древнерусского слова «снедь», которое обозначает еду. О пользе и питательных свойствах этого дикороса было известно с древних времен. Ею питался преподобный Серафим Саровский, в течение трех лет ведший отшельнический образ жизни в лесу. Он говорил, что ел только то, что готовил себе из этого растения.

Траву можно добавлять в вареные или тушеные, а также жареные блюда, делать салаты из сныти и заваривать из нее чаи. Хороша она также в зеленых коктейлях, особенно позитивно воспринимаемых организмом из-за измельчения фитокомпонентов.

Разновидности и химический состав сныти

Существует несколько подвидов этого растения, среди них самыми популярными считаются сныть кашмирская, сныть обыкновенная и сныть пестролистая, также называемая декоративной. В пищевом и лекарственном плане применяется первый тип травянистого дикороса.

Сныть – один из лучших медоносов, в ней много клетчатки и пектина, содержится целый комплекс витаминов: А, С, В, а также железо, марганец и медь. Наземная часть дикороса богата на флавоноиды кверцетин и кемпферол. В сныти есть умбеллифероза и глюкоза с фруктозой, такие циклитолы, как сцилит и глюцинол. В растении найдены лектины и кумарины умбеллиферон, а также бергаптени ксантотоксин. В незначительном количестве есть азотсодержащие соединения, в частности, холин. Из аминокислот, содержащихся в сныти, особенного внимания заслуживает аргинин.

Любопытно, что ученые обнаружили сходство химического состава сныти с составом человеческой крови. Этот факт лучше прочих говорит о полезности данного растения

Лечебные свойства сныти

Сныть имеет немалый список лечебных свойств, в частности, она оказывает:

  • противовоспалительное;
  • общеукрепляющее (благодаря содержанию витамина С и флавоноидов);
  • имуномодулирующее (из-за аскорбиновой кислоты);
  • мочегонное и желчегонное (благодаря флавоноидам кверцетину и кемпферолу);
  • противоаллергическое (этому способствуют кумарины);
  • фунгицидное и антибактериальное (благодаря каротину и биофлавоноидам);
  • понижает давление (из-за наличия в составе флавоноидов).

Считается, что сныть расслабляет мускулатуру и способствует скорейшему восстановлению мышечных волокон, а также стимулирует рост волос. Последнее позволило использовать растение в косметических целях. В древности этим средством лечили цингу.

Предлагаем вам посмотреть видео в котором специалист по травам, натуропат Ефименко Наталия Юрьевна рассказывает про сныть, лечебные свойства и противопоказания, советует есть растение в свежем виде, она отмечает его высокую витаминную пользу:

Показания к применению сныти в лечебных целях

Травянистый дикорос сныть имеет обширный список показаний к применению. Лекарствами на ее основе лечат следующие заболевания и патологии:

  • мочекаменная болезнь, камни в желчном пузыре – внутренний прием водного настоя из свежей травы;
  • заболевания печени (гепатопротекторная функция) – прием отвара травы;
  • обезболивающее и противовоспалительное — внутреннее применение отвара сныти на водяной бане;
  • болезни суставов (воспаления после травм, подагра, артрит, артроз) – компрессы из кашицы свежей травы;
  • кожные высыпания (в частности, экзема и аллергический дерматит) – водный настой сныти используется для компрессов;
  • для разжижения крови и нейтрализации тромбов, а также для понижения уровня холестерина в крови – внутреннее применение водного настоя корней сныти;
  • лечение заболеваний ротовой полости, избавление от неприятного запаха, укрепление десен – полоскание рта отваром сныти;
  • иммуномодулирующее действие – употребление растения в свежем виде. Как правило, в составе зеленых коктейлей или в салатах;
  • расслабление и легкий успокаивающий эффект – ванны из настоя сныти;
  • при ревматизме и невралгиях – компрессы из масла сныти;
  • при похудении и для выведения шлаков из организма используется свежее растение. В 100 граммах травы 12,7 Ккал;
  • для лечения простуды и гриппа – внутренний прием отвара сныти;
Читать еще:  Морс из клюквы польза

Длительно лечиться фитосредствами на основе сныти нельзя, это может вызвать интоксикацию организма

В бытовых целях сныть с древних времен использовалась для окрашивания тканей в желтый цвет. Растение активно применяли в кулинарии, добавляя в первые и вторые блюда и гарниры.

Противопоказания к применению дикороса

Данный фитокомпонент достаточно хорошо фармакологически изучен, потому точно известны его противопоказания. Как правило, сныть хорошо переносится организмом, но тем, кто имеет склонность к аллергии, до того, как употреблять в пищу или в виде лекарств этот компонент, нужно провести тест. При появлении каких-либо патологических симптомов стоит прекратить лечение и принять антигистаминное средство.

Если человек принимает фармакологические препараты, дополнить их фитосредствами из сныти можно только с разрешения врача.

Беременным женщинам и молодым матерям в период лактации нужно крайне осторожно внутренне употреблять лекарства из сныти.

Народные рецепты: как применять сныть

Из сныти делают отвары, настои и настойки, ее добавляют в различные блюда. Особенно полезны салаты из сныти и зеленые коктейли из данного фитокомпонента.

Рецепты приготовления многих растительных средств довольно просты и доступны.

Настой сныти

Нужно 20-30 грамм свежей, промытой и измельченной зелени залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять в течение 1 часа, затем отцедить. Принимается средство 4 раза в день по 50 грамм, лекарство помогает при болезнях почек и мочевого пузыря.

Отвар сныти

Для приготовления лекарства следует вскипятить 250 грамм воды, затем прибавить туда 2 столовые ложки свежего или сушеного, измельченного растения (листья и стебли), все проваривается треть часа, после чего нужно дать отвару остыть до комнатной температуры. Жидкость процеживается и в нее вливается такое количество кипяченой воды, чтобы объем средства снова стал 250 грамм. Прием разбить на 5 доз по 50 грамм, пить ежедневно в течение 2 месяцев. Средство оказывает гепатопротекторный эффект, а также имеет противовоспалительное и легкое обезболивающее воздействие.

Настой корней растения

Готовится фитопрепарат следующим образом: в литровую банку нужно засыпать измельченные корни сныти так, чтобы емкость была заполнена на одну третью. Далее по горлышко все заливается спиртом, либо качественной водкой, плотно закрывается, взбалтывается и настаивается в темном, прохладном месте в течение 2 недель. Периодически желательно встряхивать емкость. По истечении срока приготовления жидкость процеживается и принимается по 25 капель (разбавляя их в воде) за полчаса до еды, по 3 раза в день. Данный лекарственный компонент помогает налаживать работу пищеварительного тракта.

Водный отвар корней

Чтобы приготовить водный отвар корней сныти, надо взять 7 грамм измельченного фитокомпонента, залить его 225 граммами крутого кипятка и поставить вариться на малый огонь. Через 20 минут все убирается с огня и настаивается в течение 6 часов. Затем жидкость процеживается и пьется небольшими порциями в течение дня. Средство помогает понижать уровень холестерина в крови.

Настой для наружного применения

Чтобы приготовить настой, предназначенный для наружного использования, нужно 20 грамм сухой или свежей травы залить 1 стаканом кипятка и настоять до остывания, после чего профильтровать и использовать для полоскания ротовой полости, либо для компрессов при диатезе, аллергическом дерматите, язвах и прочих кожных заболеваниях.

Сныть-трава: фото

Трава Сныть обыкновенная

Отзывы и мнение эксперта

Сныть хвалят за отличные питательные и лечебные свойства. Ее высоко ценят травники и специалисты по здоровому питанию. При этом, растение и лекарства из него практически не имеют противопоказаний и прекрасно переносятся организмом. Правда, нужно соблюдать дозировку и не превышать длительность лечения, чтобы не навлечь отрицательные симптомы.

Михаил Махов называет сныть растением от ста заболеваний, отмечает ее богатейший витаминный состав, который оказывает общеукрепляющее воздействие:

Травник Александр Иосипенко указывает на то, что сныть способна налаживать солевой обмен и бороться с хронической усталостью человека:

Заключение

Сныть – один из популярнейших и повсеместно растущих травянистых сорняков. Этот дикорос нашел широкое употребление в кулинарии, а также в натуральной медицине. Траву и лекарства из нее употребляют внутренне и внешне. Способ приготовления фитосредства, как и особенности его использования, зависят от того, какое заболевание нужно излечить. Также сныть оказывает общеукрепляющее и иммуномодулирующее воздействие, потому ее полезно употреблять и в профилактических целях.

Автор статьи Виктория Фесюра: «Изучаю народную медицину и домашнюю косметологию, применяю на практике и делюсь этой информацией с читателями. Всем желаю доброго здравия».

Сныть-трава: необыкновенно полезные свойства

Сныть обыкновенная – необыкновенное растение. Трава, которой на протяжении нескольких лет питался преподобный Серафим Саровский, среди разводчиков огородных культур считается сорняком. В чем же ее секрет? Давайте разбираться вместе.

Сныть-трава. Что это за растение?

Сныть обыкновенная на латинском называется Aegopodium podagraria. «Aegopodium» дословно переводится как «козья нога». Такое название закрепил за ней Карл Линней из-за внешнего сходства очертаний листочков с отпечатком козьего копытца. Второе слово «podagraria» происходит от греческого «ποδάγρα», что переводится как «ножной капкан». Это связано с тем, что издавна известно применение сныти при болях в ногах.

Что же касается русского названия «сныть», то существует мнение, что это видоизмененное слово «снедь», что означает «еда». Действительно, встречаются также названия сныти такие как «снить», «снитка», «снедь-трава». Питательные свойства сныти были известны на Руси очень давно. До наших дней дошла поговорка «Дожить бы до сныти!» Все дело в том, что молодые листья и побеги этой травы использовались в пищу после долгой зимы, когда все запасы зерна и прочих продуктов были уже на исходе. Сныть и квасили, и солили, варили с ней щи и сушили впрок.

Говоря о питательных свойствах сныти, нельзя не вспомнить о постническом подвиге преподобного Серафима Саровского. Живя отшельником в глуши леса на холме возле реки Саровки в пяти верстах от монастыря, батюшка Серафим на протяжении нескольких лет не брал у братии даже хлеба. Все удивлялись, чем же он питался. Эту тайну он открыл незадолго до смерти в 1832 году. Оказалось, что батюшка собирал сныть, клал в горошочек, добавив немного воды, и ставил в печь. По его словам, кушанье выходило славное. А на зиму он сушил эту травку. Тем и кормился тысячу дней.

До нас также дошел исторический факт того, что во время Великой Отечественной Войны работники общепита выезжали на заготовку сныти для московских столовых.

В наши дни также в научной литературе можно найти сведения о питательных свойствах сныти. В Большой Медицинской Энциклопедии это растение упоминается в статье «Зелень пищевая» наряду с привычными нам укропом и петрушкой.

Как узнать сныть среди разнотравья нашей местности?

Сныть относится к семейству Зонтичные (Umbellifere). Стебель у нее прямой, трубчатый. В длину достигает 50 – 100 см. Листья тройчатые, яйцевидной формы с заостренной верхушкой и пильчатым краем. С тыльной стороны листочки опушенные, а сверху голые. У нижних листьев черешки более выражены, как и разделение пластинки листа. Верхние листья имеют более короткий черешок, расширяющийся у влагалища.

Цветы у сныти мелкие, белые, собранные в соцветие «зонтик» с большим количеством лучей. Цветет она в первые месяцы лета (июнь-июль). После цветения образуются мелкие коричневые плоды продолговатой формы, приплюснутые по бокам.

Корневища у растения длинные и ползучие. Именно с этим и связана вездесущесть сныти. Сколько бы огородники не пытались вывести ее со своих участков, она обязательно приползет от соседей, либо просто с улицы. Длинные корневища напоминают толстые нити, из-за чего бытует еще одно объяснение названия растения «с ниткой». Эти нити расползаются во все стороны и даже на глубину до метра вглубь земли. Если дать им волю, то сныть заполонит весь участок, а культурные растения просто не смогут развиваться. Вот почему она так нелюба огородникам, и они ведут непримиримую борьбу с ней.

Химический состав сныти

Полезные и питательные свойства сныти обусловлены ее химическим составом, который максимально приближен к формуле крови человека. В связи с этим люди могут долгое время принимать ее в пищу, а передозировка ее просто невозможна.

Молодые листья и побеги сныти содержат большое количество аскорбиновой кислоты (витамина С). Поэтому применение ее в пищу помогало и помогает людям справиться с весенним авитаминозом и предотвратить развитие цинги. Также сныть содержит яблочную, лимонную кислоты, холин, каротин, биофлаваноиды, кумарины, углеводы, белки, минеральные соли, эфирные масла и смолы. Среди минеральных солей соли калия, кальция, железа, меди, кобальта, марганца, бора и титана. Благодаря такому насыщенному химическому составу сныть обладает большим спектром действия, куда входят:

  • Противовоспалительное,
  • Общеукрепляющее,
  • Болеутоляющее,
  • Мягчительное,
  • Мочегонное,
  • Желчегонное,
  • Заживляющее,
  • Противогрибковое,
  • Детоксикационное,
  • Цитотоксическое,
  • Седативное действия.

Применяется сныть как внутрь, так и наружно при следующих заболеваниях:

  • Подагра,
  • Артриты,
  • Артрозы,
  • Ревматизм,
  • Заболевания почек и желчного пузыря,
  • Экссудативный диатез и рожистое воспаление и т.д.

В народной медицине сохранились рецепты применения сныти при различных недугах. С древних времен ее использовали для лечения подагры – болезни суставов, вызванной отложением солей мочевой кислоты внутри сустава из-за нарушения обмена веществ. Для этого использовались припарки из травы сныти. Эти припарки также можно использовать и при лечении артритов, артрозов и ревматизма. Благодаря противовоспалительному и обезболивающему действию, значительно облегчается состояние при данных заболеваниях. Здесь возможно также делать компрессы из свежих листьев, а не только из сушеного сырья.

Этими же действиями обусловлена возможность применения сныти при лечении воспаления скелетных мышц – миозите, а также кожных заболеваний, таких как экссудативный диатез и рожистое воспаление

Также наружно сныть может применяется как противогрибковое средство в виде настоев и в составе мазей.

Что касается внутреннего применения сныти, то здесь не менее обширный перечень заболеваний. Большое содержание витамина С оказывает стимулирующее действие на иммунную систему, в результате чего достигается общеукрепляющий эффект. Молодые листья в сыром виде — противоцинготное средство. Для этого необходимо медленно разжевывать листья.

Читать еще:  Корица полезные свойства для мужчин

Доказано положительное действие сныти на работу желудочно-кишечного тракта, печени и почек. Благодаря мочегонному эффекту, сныть помогает бороться с отеками и может применяться в качестве вспомогательного средства при высоком давлении.

Высокое содержание железа в траве сныти делает возможным применение ее при железодефицитной анемии. Для этого траву необходимо добавлять в пищу в виде салатов, либо делать отвары.

Цитотоксическое действие этого растения позволяет использовать его для профилактики образования опухолей. А детоксикационное действие помогает справиться с интоксикацией организма, вызванной химиотерапией, и любыми другими токсинами.

Сныть помогает бороться с тромбами, препятствуя их появлению, а также растворяя уже образовавшиеся.

Входящий в ее состав кумарин способствует активации процессов расщепления липопротеинов низкой плотности, засоряющих кровеносные сосуды. Таким образом сныть может применяться при атеросклерозе.

Также есть данные о применении корневищ сныти в борьбе с депрессией, неврозами и бессонницей в виде ванн с отваром.

Сныть имеет лишь одно противопоказание – это индивидуальная непереносимость.

Рецепты из сныти

На основе сныти можно приготовить сок, настой, отвар из корневищ. Вот несколько рецептов:

  1. Пропустить молодые листья и побеги растения в мясорубку, отжать сок. Принимать для очищения кишечника по схеме: 1 день – 1ст. ложка за полчаса до еды трижды в день; 2 день – 2 ст. ложки; 3 день – 50 мл. Затем сделать 5 дней перерыв. При необходимости повторить.
  2. Также выжимается сок и используется на больные суставы, либо при ранах и дерматозе.
  3. 2 ст. ложки сныти залить стаканом кипятка. Настоять в термосе 1 час. Принимать при заболевании почек по ¼ стакана 4 раза в день.
  4. Сделать настой, как в предыдущем рецепте. Затем добавить еще 1 стакан воды. Пить в течение дня при болях в суставах, заболеваниях печени и почек.
  5. 40 гр измельченных корневищ залить 1 литром воды и кипятить на медленном огне около 10 минут. Оставить настояться 30 минут. Затем процедить. Применять в виде ванн.

И, конечно, невозможно обойти стороной кулинарные рецепты со снытью.

Салат из сныти

Листья и стебли промыть и мелко нарезать. Яйцо отварить и измельчить при помощи вилки. Смешать с листьями. Посолить и заправить майонезом.

Суп со снытью зеленый

Из куриных шеек (9шт) сварить бульон (4 литра воды). Картофель порезать, добавить в бульон. Затем натертую морковь. И, наконец, зелень – верхушки молодой крапивы и листья сныти. Можно заправить сметаной.

Икра из сныти

Тщательно вымытую и осушенную траву сныти (500 гр.) мелко порезать, пересыпать солью (2ст.ложки) и утрамбовать в стерильную банку до выделения сока. Хранить в холодильнике. Использовать как приправу для супов и мясных блюд.

Начинка для пирожков из сныти

1 кг травы сныти опустить в кипяток до размягчения. Мелко нарезать. Добавить 3 стакана вареного риса и 3 яйца. Посолить во вкусу. Начинять пирожки.

Запеканка из сныти

Сныть порезать, быстро отварить, смешать с растительным маслом. Если день не постный, то масло можно использовать сливочное. Выложить на противень, посыпанный панировочными сухарями. Сверху также присыпать сухарями. Запекать в духовке.

Мясо со снытью, тушеное

Небольшие куски мяса запанировать в муке, и обжарить на быстром огне с мелко нарезанным луком. Залить горячей водой и тушить около часа. Сныть мелко порезать и добавить к мясу. Тушить еще около часа. Примерно за 10 минут до готовности добавить мелко нарезанный щавель, соль и специи.

Вот такая она, сныть обыкновенная – кладезь полезных свойств и подспорье в кулинарии средь сорной травы.

Сныть: обзор лечебных свойств целебного растения

Тот, кто занимается огородничеством, знает, что сныть – трава неоднозначная. С одной стороны, это вредный сорняк, который трудно поддаётся выкорчёвыванию, а с другой – растение, обладающее целой массой целительных качеств. Давайте подробнее рассмотрим сныть — ее полезные свойства и противопоказания, и узнаем, какое влияние эта трава имеет на процессы лечения и профилактики заболеваний человеческого организма, в том числе, есть ли польза от её употребления при болезнях костно-мышечной системы, невралгиях, суставных болях, травмах и различных воспалениях мышц.

Состав сныти

Одним из наиболее характерных особенностей сныти является большое содержание в ней белка и клетчатки, пригодных в пищу человеку. Молодые побеги используют для приготовления салатов, первых блюд, пюре, а сушёную сныть добавляют в еду в виде витаминной ароматической приправы. Эта дикорастущая травка, белым облаком покрывающая всю европейскую часть нашей страны, способна утолить голод на продолжительный период времени, что упоминается в описании бытия преподобного Серафима Саровского. Святой питался снытью более трёх лет и это помогло перенести ему тяготы отшельничества.

Помимо того, употребление листьев сныти, а также применение внутренне и наружно свежевыжатого сока растения, позволяет избавиться от целого ряда проблем, связанных с нарушениями работы органов и систем человека.

Зелёные листья растения содержат:

Лечебные свойства сныти

Какие же полезные свойства и противопоказания имеются у сныти?

Народная медицина издавна использует сныть в различных рецептах фитотерапии. В первую очередь широкое применение нашли свежие листья и корневища растения, а также свежевыжатый сок, из которых делают настои, отвары, компрессы и лечебные примочки. Благодаря своему уникальному составу, данная трава способна эффективно воздействовать на человеческий организм. В частности, растение может:

Также доказана результативность приёма препаратов на основе сныти при болезнях ода – ревматизме, подагре , артритах и артрозах . Наложение лечебных компрессов, растирание свежим соком и регулярный приём отваров и настоек способствуют снятию болевого синдрома , уменьшают отёчность суставов и борются с воспалительными процессами в мышцах и околосуставных тканях.

Противопоказания

Сныть обыкновенная является универсальным растением, употребление которого практически не имеет противопоказаний. Отказаться от её применения следует только при наличии индивидуальной непереносимости компонентов травы, вследствие чего у больного может развиться аллергическая реакция или отёк дыхательных путей. Также с осторожностью нужно подходить к употреблению сныти женщинам в состоянии беременности и в период лактации. В любом случае, перед началом курса фитопроцедур, чтобы снизить риск возникновения негативных последствий, стоит посоветоваться со своим терапевтом. Это общее правило, которое касается использования любых растительных препаратов.

Сныть в рецептах народной медицины

Сныть применяется для улучшения состояний при различных заболеваниях. Это и болезни желудочно-кишечного тракта, и патологии желчных протоков и мочевого пузыря, и некоторые гинекологические заболевания и многое другое. Эффективные результаты показало применение растения и в лечении суставных болей. Компрессы и отвары на её основе способны уменьшить проявления подагры, радикулита и ревматизма.

Мы познакомим вас с некоторыми рецептами народной медицины, которые позволят улучшить качество жизни пациентов, страдающих от подобных недугов.

Отвар из сныти для лечения суставов

Приготовить это простое, но эффективное средство в домашних условиях совсем несложно. Достаточно всего лишь залить 2 столовых ложки сухой измельчённой травы одним стаканом крутого кипятка и проварить смесь на водяной бане минут 10-15. После лечебную жидкость оставить под крышкой до остывания, отфильтровать, разбавить концентрированный отвар стаканом холодной кипячёной воды и пить в течение дня при больных суставах, подагре и ревматизме. Хорошо действует этот рецепт и при лечении мочевого пузыря и почек. Курс приёма – 7-10 дней.

Настойка сныти и сабельника при заболеваниях суставов

Для приготовления спиртовой настойки вам понадобится:

Оба вида сухих трав измельчить, перемешать друг с другом, высыпать в ёмкость из непрозрачного стекла, и залить водкой. Герметично закрыть крышкой и поместить для настаивания в тёмное, прохладное помещение минимум на 20 суток, периодически встряхивая содержимое. По прошествии времени настойку процедить, и принимать по схеме: 1 стол. ложку спиртовой жидкости растворить в половине стакана чистой воды и пить трижды в день по столовой ложке за четверть часа до приёма пищи. Эту же настойку можно использовать как активный компонент лечебных растирок – втирать в болезненные суставы до уменьшения отёчности и снятия воспаления.

Сныть в комплексе с лечением продуктами пчеловодства

Натуральные мёд, перга и прополис – настоящий кладезь полезных веществ. Для повышения результативности лечения, опытные травники рекомендуют одновременное употребление препаратов на основе сныти с продуктами пчеловодства.

Вот пример одного из таких простых, но действенных способов: 2 столовых ложки измельчённого растения засыпать в термос и залить 0,5 литрами кипятка. Закрыть крышкой и дать настояться 2 часа. После этого отфильтровать, пить по 100 мл три раза в день до еды, предварительно растворив в тёплом растворе 1 чайную ложку цветочной пыльцы или перги. Такая профилактика уменьшит проявления артрита и поможет вернуть гибкость суставам.

Наружное применение

Компрессы из свежесрезанных листьев, примочки из настоев, отваров и спиртовых настоек успешно применяют при невралгиях, для лечения подагры, ревматизма и прочих суставных недугах. Свежим соком можно протирать проблемные зоны, листовую кашицу рекомендуется накладывать в виде лечебной повязки, а чуть подогретое эфирное масло – использовать для проведения массажей деформированных суставов.

Лечебная ванна

Расслабляющая ванна со снытью поможет релаксации и снятию напряжения после нагрузки на мышцы. Эффективно воздействие лечебной ванны и при различных невралгиях , лечение которых включает в себя прогревание больного участка тела. Проводить процедуру лучше всего перед отходом ко сну, примерно за 15-20 минут. Это не только поспособствует быстрому и крепкому засыпанию, но и снимет болевые ощущения при миозитах, невралгиях и артритах различного происхождения.

Делается лечебная ванна со снытью так: 50 г корней сныти очистить, мелко нарезать и залить одним литром крутого кипятка. Проварить на медленном огне минут 10, закрыть крышкой и дать настояться около получаса. Профильтровать сквозь марлю и вылить отвар в воду для купания, следя за тем, чтобы общая температура жидкости не превышала значение 37-38 °C.

Компрессы из сныти

Самым простым методом использовать сныть для снятия воспалений, отёков и болей в суставах – это измельчить свежие листья и приложить их к деформированному суставу. Анальгезирующие вещества, содержащиеся в растении, проникают сквозь кожу и снимают болевой синдром.

При миозите (воспалении мышечных тканей), наиболее эффективно делать примочки с измельчённым корнем растения, а при различных кожных воспалениях – смазывать их чистым свежевыжатым соком.

Компрессы из масла сныти, смешанного в равных пропорциях с другим очищенным растительным жиром, хорошо помогают при ревматической отёчности и невралгиях. А для профилактики артрита на самых первых стадиях заболевания, натуротерапевты советуют втирать эфирное масло травы в поражённые места. Такая процедура помогает уменьшить скованность при движении, снимает припухлость суставов, боль, и сопутствующие болезни другие неприятные ощущения.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector