Кефир с имбирем
Briz2012.ru

Народный портал

Кефир с имбирем

Кефир с имбирем и корицей для похудения

Использование в диетическом питании кисломолочных продуктов практикуется много лет. Диетологи рекомендуют добавлять в них вкусные и ароматные пряности, помогающие увеличить эффективность и скорость сброса лишнего веса. Напиток кефир с корицей и имбирем для похудения помогает сжигать в организме лишние килограммы, способствует улучшению работы ЖКТ.

Чем обусловлен жиросжигающий эффект

Напиток из кефира и имбиря для похудения лежит в основе различных диетических программ, основанных на высокой эффективности действия в борьбе с лишним весом. Является натуральным средством, но диета подойдет не каждому.
Перед началом употребления напитка следует ознакомиться с его действием на организм и противопоказаниями.

Полезное действие напитка для похудения обусловлена лечебными свойствами его компонентов:

Кефир — молочнокислый продукт с низкой калорийностью, который прекрасно насыщает организм и надолго снижает аппетит.
Молочная кислота, содержащаяся в кефире оказывает ряд положительных функций:

  • стабилизирует работу ЖКТ;
  • оказывает антисептическое действие на стенки желудка;
  • улучшает перистальтику кишечника;
  • оказывает мочегонный эффект, уменьшает отеки;
  • способствует укреплению зубов и костей за счет содержания кальция.
  • ускорению метаболических процессов;
  • выведению вредных веществ;
  • стабилизации холестерина в крови;
  • профилактике атеросклероза;
  • облегчению головных болей;
  • оказанию слабительного действия;
  • борьбе с ревматизмом;
  • активизирует обмен веществ;
  • улучшает иммунитет и поддерживает силы.

Корица — пряность с приятным ароматом. Она благоприятно влияет на:

  • активизацию переработки пищи;
  • выведению токсинов и шлаков;
  • ускорение обмена веществ и кровообращения, за счет чего клетки организма лучше насыщаются кислородом.

Многокомпонентный коктейль из кефира и специй помогает снижению уровня содержания вредного сахара в крови. Жиросжигающий эффект проявляется за счет блокировки избыточной выработки инсулина, вызывающий жировые отложения и препятствующий их расщеплению.

Преимущества похудения на имбирно-кефирной диете

Польза коктейля:

  • утоляет чувство голода;
  • нормализует работу ЖКТ;
  • улучшает микрофлору;
  • стимулирует пищеварительный процесс;
  • положительно влияет на метаболизм;
  • способствует выведению токсинов и тяжелых металлов;
  • нормализует уровень артериального давления.

Оздоровительные свойства кефирно-имбирной диеты с корицей

Биологически активные соединения напитка из кефира с имбирем и корицей поступают в кровоток малыми порциями. Целебное действие накапливается медленно, усиливаясь с каждым днем. Ожидаемый результат проявляется через 1–2 месяца, когда обменные процессы в организме уже настроены. После окончания диеты потерянные килограммы не вернутся.

Оздоровительные свойства коктейля:

  • Компоненты корня имбиря (гингерол и другие алкалоиды) стимулируют выработку тепла при осуществлении любых процессов в организме человека. Энергия расходуется интенсивнее при перекачивании крови по сосудам. У большинства полных людей термогенез проходит замедленно, из-за чего часть поступающей пищи откладывается в жировые клетки. Потребление имбиря замедляет эти негативные процессы и жировые отложения уменьшаются.
  • Стимулирование всасывания полезных питательных веществ в ткани слизистой пищеварительного тракта, оздоровление микрофлоры, нейтрализация газообразования в кишечнике, что способствует снятию «вздутия» живота.
  • Имбирь снижает выработку высоких доз кортизола, отвечающего за расщепление жиров, белков и углеводов. Это помогает ускорить метаболические процессы в организме.
  • Проявляется и стимулирующее действие на двигательную активность организма, повышение его тонуса и ощущения бодрости за счет насыщения клеток кислородом. Это важно в период соблюдения диеты, которая сопровождается усиленными физическими нагрузками при занятии спортом.

Жиросжигающие коктейли на основе кефира и корицы

Существует множество рецептов, в состав которых входят кефир и восточные пряности. Подобрать лучший можно только самостоятельно, попробовав каждый на вкус и оценив положительные результаты по количеству потерянных килограммов.

Способы приготовления коктейля

Рекомендации по подбору ингредиентов и употреблению коктейля:

  • кефир нужно брать не выше 1% жирности и подогревать перед приготовлением напитка до комнатной температуры;
  • готовится всегда 1 порция коктейля, чтобы выпить сразу;
  • имбирь можно добавлять черный (имеет яркий запах, жгучий вкус и большую эффективность) или белый;
  • употребляется корень имбиря либо в измельченном свежем виде с высоким содержанием полезных веществ, либо высушенный молотый (наименее эффективный вариант). Сырье можно замораживать, разрезав на мелкие кусочки. Хранить замороженные дольки имбиря можно не более 3-х месяцев, вымытые и сложенные дольки можно хранить в закрытой емкости в холодильнике не более 7 дней;
  • корицу и красный перец для в коктейля лучше применять в порошкообразном виде.

Основные рецепты коктейля:

Для приготовления 1 стакана коктейля понадобится:

  • кефир — 1 ст.;
  • корень имбиря — 20 г.;
  • порошок корицы — ½ ч.л.

Измельчить на терке свежий имбирный корень, высыпать в 1 стакан кефира, положить корицу. Массу взбить в блендере или в шейкере.

Периодичность употребления

Существует 2 варианта употребления:

  • использование еженедельных разгрузочных дней, при которых суточная норма коктейля составляет 2 л;
  • ежедневное питье 1 порции, которая заменяет прием пищи или является дополнением к нему.

Время и тонкости приема

Одновременно с пищей напиток кефирно-имбирный для похудения употреблять не рекомендуется. В течение дня можно пить его за 15–20 минут до еды или через 40–60 минут после. Принятие коктейля натощак может вызывать раздражение слизистой желудка.
Диетологи советуют употреблять коктейль вечером, перед сном — в это время хорошо усваивается кальций, который содержится в кисломолочном напитке. Надолго снижается чувство голода. У некоторых людей имбирь может вызывать поднятие тонуса и нервное перевозбуждение. В таких случаях прием напитка лучше перенести на утро.
Напиток в может оказывать мочегонное или слабительное действие. В период соблюдения диеты, основанной на употреблении жиросжигающего коктейля, необходимо следить за правильной работой кишечника и отхождением мочи. Иногда лучше изменить время приема, чтобы избежать ощущений дискомфорта.

Имбирно-кефирные диеты. Рецепты.

Основа диетического питания — жиросжигающие коктейли. Необходимо придерживаться правильного питания, изменить образ жизни, увеличив физические нагрузки.
Корректировка рациона состоит в исключении из меню следующих продуктов:

  • быстрые углеводы (выпечка, хлеб, сахар, газированные напитки, сладкие фрукты, овощи, варенье, мороженое);
  • рафинированные продукты и жиры (мука, масло, рис, сахар);
  • алкогольные напитки;
  • фастфуд, жареные и копченые продукты.

Кефир с имбирем для похудения

Имбирно-кефирный коктейль приготовить в домашних условиях достаточно просто.

  • 1 стакан кисломолочного напитка низкой жирности;
  • свежий корень имбиря размером не более 2 см.

Корень имбиря нужно нашинковать на терке или измельчить блендером. Добавить протертый имбирь в кисломолочный продукт и перемешать. Пить ежедневно в течение месяца утром натощак или вечером перед сном. Напитком можно заменять ужин. Затем 7 дней — перерыв.
Курс можно повторять. При соблюдении правильного питания и достаточной физической нагрузки за 30 дней можно сбросить 3–4 кг.

Кефир с имбирем и корицей для похудения

Существует несколько рецептов коктейля кефира с имбирем.

Первый вариант

Продукты для приготовления коктейля:

  • имбирь — 1 ч.л.;
  • натуральный мед — 1 ч.л.;
  • вода — 3 4 ч.л.;
  • молотая корица — на кончике ножа;
  • свежий лимон — 1 долька.
  • Имбирь, мед и воду взболтать в блендере. В смесь положить щепотку корицы и лимон. Смешать смесь со стаканом кефира.

Второй вариант

  • кефир — 250 мл;
  • имбирь — ½ ч.л.;
  • молотая корица — 1 ч.л.;
  • банан, измельченный до однородной массы — 1 шт.

Все ингредиенты смешивают и выпивают сразу.

Третий вариант

Употреблять кефир с имбирем и корицей для похудения, рецепт которого показал свою эффективность, диетологи советуют перед едой или на ночь. Он используется для трехразового диетического питания.
Для приготовления напитка понадобится:

  • кефир — 500 мл;
  • имбирь — 1 ч.л.;
  • молотая корица — на кончике ножа;
  • натуральный мед — 1 ч.л.

Все ингредиенты смешивают при помощи блендера и настаивают 15-20 минут. Принимать коктейль нужно перед едой.
Вероятное снижение веса за неделю составляет 2–4 кг.

Кефир с имбирем, корицей и красным перцем для похудения

Для приготовления потребуется:

  • обезжиренный кефир, до 1% жирности — 250 мл;
  • молотый имбирь — 1 ч.л.;
  • молотая корица — 1 ч.л.;
  • жгучий красный перец — на кончике ножа.

Коктейль хорошо снимает чувство голода, активирует метаболические процессы в организме.
Диетологи рекомендуют пить коктейль в разгрузочный день, желательно проводить его 1 раз в неделю. Суточная норма составляет 1,5 л напитка и 1 ч.л. корицы. Пить лучше за 30 минут до приема пищи.

Рецепт коктейля, рекомендованный к употреблению вечером вместо ужина, не позднее 19.00, входят:

  • кефир — 1 стакан;
  • чернослив или курага (можно любые свежие или замороженные ягоды) — 3 измельченных шт;
  • отруби — 1 ст.л.;
  • имбирь и корица — по 1 ч.л.;
  • перец чили — на кончике ножа.

Все продукты смешать в блендере и выпить полученный напиток.

Трехдневная диета на кефире с имбирем

Эффективная 3-дневная диета на кефире и специях расписана в таблице:

День Завтрак в 8.30 Ланч 10.30 Обед в 13.30 Полдник 16.30
1 2 вареных яйца;
1 тост с сыром.
Через 30 минут:
1 стакан имбирно-кефирного коктейля
1 стакан имбирно-кефирного коктейля с перцем и корицей 150 г вареного куриного филе;
200 г овощного салата (заправить 1 ст.л. растительного масла или сметаны);
50 свежих ягод.
1 большое яблоко
2 100 нежирного творога;
1 тост с сыром;
1 стакан зеленого чая с имбирем без сахара
1 стакан имбирно-кефирного коктейля 200 г парной морской рыбы или отварной грудки курицы;
100 г вареного риса;
2 яблока;
1 стакан йогурта
1 стакан кефира и кусочек черного немного подсушенного хлеба
3 Яичница из 2 куриных яиц;
50 г твердого сыра; 1 чашка зеленого чая с имбирем
1 стакан имбирно-кефирного коктейля 200 г отварного куриного филе;
200 г овощного салата;
1 стакан кефира или зеленого чая
150 г свекольного салата и 1 стакан кефира
Читать еще:  Травы сгущающие кровь

Каждый ужин заменяется 1 стаканом жиросжигающего коктейля.

Противопоказания

Применение диеты имеет ряд противопоказаний.

Коктейль из кефира и имбиря для похудения противопоказан:

  • гастрит с высоким уровнем кислотности;
  • аллергическая реакция на пряности;
  • эпилепсия;
  • беременность и период лактации;
  • кровотечения любого происхождения;
  • желчнокаменная болезнь;
  • воспалительные процессы почек и желчного пузыря;
  • при приеме лекарств, способствующие разжижению крови;
  • обострения заболеваний ЖКТ;
  • язва желудка и 12-перстной кишки;
  • беременность и период кормления грудью.

Ограничения относятся к употреблению жиросжигающих коктейлей в больших дозах и при длительном курсе. При соблюдении осторожности и указанных в рецептах пропорций употребление кефира с пряностями будет способствовать укреплению здоровья и не принесет вреда.

Блог Кати

Сайт о похудении, здоровом образе жизни и уходе за собой

Кефир и имбирь для похудения

Кефир и имбирь просто жгучая смесь для похудения. Похудеть можно на 2-3 килограмма за неделю не изменяя питания и образа жизни, достаточно пить кефирный напиток 3 раза в день. Положительных отзывов об этом напитке огромное количество. Есть несколько рецептов данного напитка. Но самый эффективный и действенный, это оригинальный рецепт. Обязательно попробуйте, и вы заметите результаты уже через неделю. Для всех рецептов желательно использовать кефир 1% жирности. Кефир и имбирь можно использовать не только как дополнительный напиток к рациону 3 раза в день, но можно устроить и разгрузочный день с этим напитком, выпить 2 литра за весь день такого кефира с имбирем. Кефир и имбирь ускоряет обмен веществ, утоляет чувство голода и очищает организм.

Кефир и имбирь для похудения – рецепты:

Рецепт 1: Оригинальный рецепт кефира с имбирем и корицей

0,5 ч.л. молотого имбиря
0,5 ч.л. молотой корицы
Молотый красный перец на кончике ножа
Стакан кефира.

Это самый простой и самый действенный рецепт жиро-сжигающего напитка с имбирем. Он самый распространенный и позволяет сбросить до 2 килограмм лишнего веса за неделю.

Рецепт 2: Имбирь и кефир для похудения

20гр. измельченного на терке или в блендере корня имбиря.
0,5 ч.л. молотой корицы
Стакан кефира

Этот рецепт чуть сложнее, так как вам придется ежедневно подготавливать имбирь, а не брать уже готовый молотый имбирь. Но, данный рецепт поможет не только похудеть на 2 килограмма за неделю, но и поднять иммунитет.

Кефир и имбирь для похудения – отзывы:

Отзыв 1 «Меня зовут Елена, мой возраст 25 лет. Я похудела с помощью кефира и имбиря на 15 килограмм за 3 месяца. Пила его каждый день 3 раза в день. Поправилась за беременность на 20 кг, за год кормления грудью не могла похудеть, пробовала разные диеты. Прочитала рецепт кефир, имбирь, корица и красный перец. Начала пить и сейчас, спустя 3 месяца вешу 55 килограмм при росте 163 см. Кстати, я всегда часто простужалась, а сейчас тьфу-тьфу»

Отзыв 2 «За обычный разгрузочный день на кефире я обычно худею на 0,5 кг, а вчера попробовала кефир и имбирь. Мне удалось за 1 разгрузочный день похудеть на 1,2 кг. Я довольна результатом»

Отзыв 3 «По вкусу коктейль – та еще гадость, но на какие только жертвы не пойдешь ради похудения. За неделю похудела на 2,2 кг. Пила кефир и имбирь 3 раза в день»

Отзыв 4 «Я перепробовала разные разгрузочные дни: на кефире, яблоках, шоколадный, и даже просто питьевой разгрузочный день, но самый лучший результат это: кефир, имбирь, корица и перец»

Отзыв 5 «Кефирный коктейль с корицей и имбирем помог мне без диет и физических нагрузок похудеть на 3 килограмма за 2 недели. Считаю отличный результат. И кстати, вся семья переболела гриппом, а я нет, так что имбирь и иммунитет повышает»

Рекомендации по использованию имбиря и кефира для похудения:

1. Коктейль из имбиря и кефира желательно выпивать за полчаса до еды. Во-первых, вы скушаете меньше, так как желудок будет полон, а во- вторых, имбирь, корица и красный перец ускоряют обмен веществ, и все что вы скушаете быстрее перевариться.
2. Если первый раз, после коктейля из кефира и имбиря вас бросит в жар, не пугайтесь, это нормально. Потом организм привыкнет.
3. При покупке специй (имбиря, корицы и красного перца), обратите внимание на срок годности, чем он меньше, тем приправы свежее и лучше воздействуют на похудение.
4. Имбирь, корица и красный перец действуют на организм возбуждающе, поэтому старайтесь употреблять напиток минимум за 2-3 часа до сна.
5. Когда будете покупать корень имбиря (для 2 рецепта), имбирь должен быть не сморщенным, без гнили и плесени.
6. Перед применением лучше проконсультироваться с терапевтом, так как у имбиря есть противопоказания.
7. Если утром, натощак выпивать стакан обычной воды, сразу после пробуждения, то эффект будет на 100% лучше.

Кефир с корицей и имбирем — рецепт жиросжигающего напитка

Кефир с имбирем и корицей идеален для похудения — все три продукта влияют на процесс пищеварения, что напрямую отражается на весе и объемах. Готовить такой кефир просто, а эффект не заставит себя ждать. О том, как приготовить вкусные полезные для фигуры кефирные напитки, расскажем в этой статье.

Польза

Так как в состав кефирных коктейлей входят разные компоненты, свойства каждого лучше рассмотреть по отдельности.

Кефир полезен для профилактики и лечения:

  • сердечно-сосудистых заболеваний;
  • непереносимости лактозы (организм таких людей хорошо переносит кисломолочные продукты);
  • астмы;
  • аллергии;
  • онкологических заболеваний, особенно рака груди;
  • непереносимости лактозы (организм таких людей хорошо переносит кисломолочные продукты);

Но и другие компоненты, входящие в жиросжигающий коктейль, не менее ценны:

  1. Имбирь: налаживает пищеварение, активизирует процессы термогенеза, выводит из организма шлаки и токсины, подавляет аппетит, заряжает энергией, уничтожает паразитов в организме.
  2. Корица. Притупляет голод, также налаживает процессы пищеварения, устраняет вздутие живота, ускоряет метаболизм, положительно влияет на работу органов ЖКТ, снимает стресс, успокаивает.
  3. Мед. Содержит в составе более 20 аминокислот, минералов, витаминов, способствует поднятию настроения, снимает нервное напряжение, является природным антидепрессантом. Что немаловажно, помогает без больших усилий отказаться от сладкого. Попадая в организм, мед способствует выбросу желчи, которая помогает жирам усваиваться.

Приготовление напитка

Существует множество вариаций рецепта кефира с корицей и имбирем для похудения.

Кефир с корицей, имбирем и красным перцем

  • стакан кефира;
  • маленькая ложка корицы;
  • 1,5 ч.л. имбиря;
  • острый красный перец (молотый) по вкусу;
  • лист мяты.
  1. В кефир добавить корицу.
  2. Корень измельчите на терке.
  3. Имбирь, красный перец добавить к кисломолочному напитку, перемешать, украсить листиком мяты.

Кефир употребляется за полчаса до еды.

Хороший эффект в снижении веса дает зеленый кофе с имбирем и корицей. О том, как приготовить этот напиток можно прочитать здесь.

Рекомендации диетологов

Чтобы эффективность от употребления напитка была выше, диетологи рекомендуют придерживаться ряда правил:

  1. Кефирный коктейль употребляют отдельно от основной трапезы. Например, за полчаса до приема пищи или спустя пару часов после.
  2. Несмотря на то, что кефир выступает в роли питательного перекуса, если в составе напитка присутствует имбирь, пить его до завтрака не стоит. Обусловлено это тем, что имбирь на голодный желудок вреден.
  3. Полезное время для кефирного напитка — вечер, перед сном. В это время суток организм лучше усвоит полезные вещества, особенно кальций. Последний способствует выработке гормонов, отвечающих за процессы расщепления жиров.
  4. Если кефирные напитки используются в качестве основного питания, то длительность такого разгрузочного дня не должна превышать суток — в противном случае в организме будут сбои.

На время похудения нужно отказаться от сладкого и мучного, но допускается использовать диетические рецепты, например печенье с имбирем и корицей. Подробнее о полезной выпечке с корицей и рецептах с ней можно прочитать здесь.

Правила употребления

Как мы уже писали выше, напитки нужно употреблять в перерывах между приемом пищи, поэтому классическая схема приема выглядит просто: по 1 стакану 3 раза в день.

Кроме того, кефирные напитки нужно употреблять маленькими глотками, а еще лучше ложечкой, как йогурт. Таким образом можно обмануть организм, получить большее насыщение.

Кефир с корицей может заменить полноценный ужин — это полезно не только для фигуры, но и для здоровья. Когда желудок не перегружен, сон становится крепче, а утром присутствует ощущение полноценного отдыха.

Читать еще:  Чистка организма полынью

При выборе кефира стоит обращать внимание на его свежесть — для такой диеты подходит продукт, с датой производства не позднее трех дней. Корицу и другие ингредиенты тоже нужно выбирать свежие, качественные — это напрямую влияет на результат.

Противопоказания

Напиток с кефиром может включать в рецептуру корицу, имбирь, красный перец, другие продукты. В зависимости от состава, противопоказания у напитков будут разными.

  • язвенные болезни;
  • гастрит;
  • инфекции ЖКТ;
  • отравления.
  • индивидуальная непереносимость;
  • нарушенная выработка желудочного сока;
  • почечная и печеночная недостаточность;
  • аллергия;
  • болезни сердца, высокое давление (нельзя в больших количествах);
  • период беременности, лактации (обязательна консультация наблюдающего врача).
  • высокая температура;
  • кровотечения;
  • болезни желчного пузыря и печени;
  • цистит;
  • бессонница;
  • нарушенное сердцебиение;
  • частые изжоги;
  • язва;
  • диарея.

Кефир с имбирем и корицей — эффективное трио в деле похудения, но здоровье — самое ценное, что есть у человека. Поэтому при наличии противопоказаний, нужно отказаться от его употребления, подобрать более подходящий для того, чтобы снизить вес.

Понравилась статья? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Кефир с имбирем для похудения

Рецепт кефира с имбирем для похудения относится к достижениям «новейшей» народной медицины. В реальности, изобретатель напитка неизвестен, вкус неоднозначен, а полезные свойства – дискутируются. Но народ упорно продолжает худеть с кефиром, имбирем, лимонами, чем угодно. Видимо, ситуация копирует общий тренд – мы не доверяем нормальной медицине, потому, что она не всегда помогает и дорого стоит. Так и со снижением веса – мы не хотим сделать свое питание здоровым, но непривычным, а вот один какой-то суперпродукт уж соблаговолим попить или поесть. Как вы, наверное, догадались, кефир с имбирем не сжигает жир. Как же его применять, чтобы получить хоть какую-то пользу?

Рецепты кефира с имбирем для похудения

  • стакан кефира, сушеный толченый имбирь на кончике ножа, чайная ложка меда;
  • стакан кефира, чайная ложка тертого имбиря, и снова ложка меда.

Существует вариация обоих напитков с лимонами. Да, сок в количестве 1 столовой ложки добавляется в этот неоднозначный по вкусу напиток. А еще туда часто добавляют четверть чайной ложки молотой корицы. Якобы, ужас как насыщает рацион клетчаткой, и отбивает аппетит.

  • сначала выращивается редкий заморский вид кефира. Для этого приобретается в интернете или у собственной бабушки неприятно пахнущая масса – рисовый гриб или тибетский гриб. За «этим» надо ухаживать, пока оно живет своей жизнью в молоке, его надо промывать, пересыпать, в общем, нормальный человек вместо этого на тренировку сходит, но мы сейчас не об этом. Получив вожделенный напиток, и не угробив рисовый гриб, мы приступаем к этапу 2. То есть опять трем имбирь и мешаем в количестве 1-2 чайных (а в некоторых фанатских рецептах и столовых) ложек имбиря на стакан кефира. Лимон добавлять не рекомендуется, «это» и так кислое;
  • затем, особенно если напиток не помогает похудеть без диеты, применяются разные выкрутасы – добавляется чеснок, он ведь так очищает организм. И корица, чтобы отбить аппетит. И отруби, чтобы очистить кишечник. Была бы соль за 400 рублей из «Азбуки Вкуса» и ее бы добавили. Ну, или каких-либо волшебных цветов. В общем, варианты по сети ходят разные.

Продукт используется для альтернативного нормальным способа контроля за поступающими в организм калориями. То бишь, предполагается, что стаканчиком вы замените ужин. Не хотите? Ну, тогда завтрак? Опять не радует? Ну, тогда пейте по стакану за полчаса до еды, как завещал неизвестно кто на просторах интернета.

Мифологические свойства кефира с имбирем для похудения

Якобы, напиток борется с повышенным аппетитом. Вообще, для аппетитных воинов современная диетология придумала отличное оружие. Сбалансированное питание называется. Достаточно честно начать следить за тем, что попадает на тарелку, и честно же считать калории, и вы обязательно похудеете. Но кого же интересует скучная еда из контейнеров? Лучше, конечно, мы съедим салат из неведомых ингредиентов в общепите на обед, нальем побольше соуса, и запьем кефиром на ужин.

Реальность: бороться с аппетитом – занятие бестолковое. Вам либо банально не хватает макронутриентов, и вы уже голодаете, что может отразиться на здоровье, либо, простите, нечего делать помимо обдумывания приемов пищи, и еды для похудания. Во втором случае настоятельно рекомендуется простая здоровая диета «в схемах» типа Пятнашек, принципа тарелки, или пирамиды питания. Еда в этом случае переходит в разряд автоматических функций, и не слишком загружает мозг. А организм все равно худеет. И главное, аппетитоборчество проходит через пару недель от слова «совсем». Есть, правда, сугубо психиатрические варианты. Нарушения пищевого поведения. Их лечат у специалистов, а не заливают кефирным коктейлем.

Еще кефир, говорят, организм очищает. Если использовать более точную терминологию, да, не слишком свежий кефир в сочетании с раздражающим стенки ЖКТ гингеролом равно, обычно, понос. А так как употребляются очистительные продукты обычно пачкой, операция «очищения» может стать самой главной для вас на ближайшие пару недель. Досуг, проведенный в известной комнате, дает «отвес», в среднем, на полкило в сутки. Но вместе с этим – риск обезвоживания, и последующих запоров.

Реальность: организм – это не раковина в санузле, чтобы его бесконечно очищать. Процессы, происходящие в туалете, имеют мало отношения к липолизу. Ну, если конечно страдалец не надеется создать существенный дефицит калорий за счет регулярных пробежек в известную комнату, и невозможности есть из-за расстройства желудка. Организм благополучно эвакуирует свои отходы сам, без вашего участия. Подумайте о чем-то другом. О рациональном питании с пресловутыми 5-6 порциями овощей и фруктов и стаканом кефира, хоть бы и с имбирем, в качестве перекуса. Сработает обязательно, только, извините, без концентрации на очистительных процессах.

А еще, конечно же, кефир с имбирем сжигает жир. Ну да, прямо так он и действует, а остальное человечество, включая довольно известных и, в общем-то, небедных людей мается с диетологами и персональными тренерами из любви к искусству. К этому факту прилагаются обычно кривые ссылки на исследования ученых. Так вот ни одного официально опубликованного текста исследования на 100% доказывающего, что кефир с имбирем сжигает жир, найдено пока что не было. Термогенный эффект гингерола сам по себе не означает, что вы обязательно и бесповоротно похудеете. Ускорение метаболизма большинством исследователей оценивается как «незначительное». Так что не кефиром единым. И уж тем более не имбирем.

Когда кефир с имбирем для похудения действительно помогает

Возможно, вам нравится вкус молочных продуктов с имбирем. И у вас нет заболеваний ЖКТ, при которых имбирь противопоказан. И кефир вы нормально переносите, и с лактозой тоже в теплых дружеских. Тогда – пейте кефир. Напоминаем, что рацион невегетарианца не должен иметь единственным источником белка молочные продукты. Достаточно пары порций молочного, и примерно такого же количества «обычного» протеина. Из мяса, птицы, морепродуктов, например. Любители попить кефира литрами потом бегают по интернету и генерируют мифы про слизь, которая накапливается в организме килограммами. Преимущественно на талии. Не превышайте норму, и кефир действительно будет улучшать пищеварение, способствовать нормальной перистальтике и радовать поклонников имбирных вкусов.

Самый неблагоприятный вариант – разгрузочные дни с кефиром с имбирем. Да, вес от них конечно уменьшается. Но вот надолго ли? Отзывы про кефир с имбирем спасает простой факт – обычно любители быстрых похудений настолько увлечены своими эфемерными результатами, что забывают отписываться через пару недель после окончания монодиеты. Куда там сидеть на диет-сайтах, они платья на размер меньше скупают. Когда происходит естественный, в общем-то, после монодиет возврат лишних килограммов, просто ищется другая диета, и круг начинается с начала.

Кстати, диетологи с дипломами всерьез о таких рецептах не отзываются. Они считают, что бывает нормальное сбалансированное питание пусть даже и с кефиром, с имбирем, корицей и чем угодно, что вам нравится. А еще иногда бывают разгрузочные дни. У тех, кто балуется перееданием, в основном. Ну а все остальное – суть медицина «народная», ненаучная и бездоказательная.

Кефир с корицей и имбирем: лучший рецепт для похудения

Нельзя получить стройную фигуру и здоровый внешний вид, не включив в свой рацион полезные продукты питания. Большинство полезных диетических продуктов доступно и не обладает высокой стоимостью. Чтобы похудеть, иногда достаточно включить в регулярное меню несколько полезных блюд. Кефир с корицей и имбирём – напиток с неповторимым вкусом, который станет хорошим помощником для коррекции форм и поддержания стройности. В статье будет рассказано о преимуществах кефирного напитка, рецептах приготовления полезного кисломолочного коктейля.

Читать еще:  Чистотел от веснушек

Польза жиросжигающего продукта

Для создания напитка с эффектом сжигания жира требуется кефир с жирностью 1% или совсем обезжиренный. Такой кефир содержит немного углеводов и, соответственно, калорий. Маложирный кефир налаживает деятельность организма и снабжает его полезными бактериями, необходимыми для качественной жизнедеятельности органов пищеварения.

Кефир может утолить чувство голода, после выпитого стакана перистальтика кишечника будет усилена, и можно получить диуретический эффект.

Всего существует множество рецептов разнообразных коктейлей на основе кисломолочного напитка и дополнительных ингредиентов с эффектом жиросжигания. Из всех наиболее эффективным является напиток с добавлением восточных пряностей. Важно учитывать, что каждый компонент коктейля является самостоятельным продуктом, помогающим похудеть.

После добавления специй кефир приобретает новые оттенки вкуса и неповторимую пикантность. Приготовленный напиток отличается ярким цветом и вкусовым ощущением. Пряности добавляют кефиру действие не только жиросжигания, но и усиления процессов обмена всего организма. Использовать допускается различные пряности, но именно имбирь и корица обладают неповторимым действием и вкусом.

Польза кефирного напитка:

  1. Надолго притупляет желание поесть.
  2. Обладает минимальной калорийностью.
  3. Органы пищеварения нормализуют свою работу.
  4. Укрепляются зубы, суставы и кости.
  5. Коктейль оказывает мочегонное действие, уходят отёки.
  6. Стул приходит в нормальное состояние.

Действие ингредиентов

Чтобы приготовить диетический коктейль, важно строго соблюдать рецептуру. Запрещается заменять ингредиенты. Кефир не следует заменять другими кисломолочными компонентами. Продукт должен быть максимально свежим, в таком напитке будет содержаться максимальное количество полезных компонентов.

Имбирь оказывает широкое полезное воздействие на организм. Действие имбиря:

  • улучшение метаболизма;
  • выводит вредные элементы;
  • слабительное действие, если имеют место запоры;
  • активизация обменных процессов.

Этот продукт часто встречается в диетическом рационе питания. Продукт обладает неповторимыми качествами сжигания жира. Дополнительно ингредиент полезен во время сезона простуд, для поддержания здоровья и сил организма. Корень имбиря добавляют не только в напитки, но и в блюда.

Имбирь должен быть только свежий. Качественный корень твёрдый на ощупь, кожура обладает серо-коричневым оттенком, а после очищения от кожуры имбирь должен обладать приятным лимонным оттенком.

Корица – восточная пряность, обладающая приятным ароматом. Пряность, добавленная в блюдо, придаёт ему новые оттенки аромата и вкуса. Воздействие корицы на организм:

  • выведение токсинов и шлаков;
  • улучшение процессов переработки пищи;
  • положительно влияет на показатели сахара в крови, поэтому ингредиент особенно полезен при заболевании диабетом;
  • обмен веществ ускоряется;
  • кровообращение активизируется, поэтому организм насыщается кислородом;
  • чувство голода притупляется.

Самая качественная и полезная корица – это перемолотая в порошок самостоятельно из палочек. Они могут быть вьетнамского, цейлонского или китайского происхождения.

Приготовление коктейля для стройности фигуры

Для классического кефирного напитка потребуется кефир с низким процентом жирности, корица и имбирь. В стакан кисломолочного продукта добавляется половина чайной ложки перемолотой каждой специи. Ингредиенты перемешиваются до состояния растворения и выпиваются.

Рецептура напитка должна полностью соблюдаться. Вместо кефира, запрещается использовать бифидок и иные кисломолочные продукты. Несмотря на их пользу, эти компоненты не оказывают полезного воздействия на похудение. Если корица приобретается в виде палочек, то её предварительно необходимо измельчить блендером или любым другим удобным способом до состояния порошка. Цейлонская палочка будет обладать самым стойким ароматом. При отсутствии возможности использовать палочки корицы можно применять готовый порошок. Однако важно понимать, что готовый продукт будет обладать менее сильным действием.

После смешивания ингредиентов не следует оставлять коктейль настаиваться больше 30 минут. После получаса полезность напитка снижается.

Рекомендации диетологов

Чтобы кефирный коктейль оказывал действие, направленное на снижение веса, рекомендуется придерживаться некоторых правил. Кефир следует пить только независимо от основных приёмов пищи. Допускается приём напитка через 2 часа после еды или за 20 минут до приёма пищи.

Несмотря на то, что кефир со специями помогает притупить желание перекусить, его не следует употреблять до завтрака. Имбирь вреден для пустого желудка, существует опасность возникновения желудочной гиперсекреции.

Идеальное время для кефирного напитка – это вечер. Перед сном выпитый коктейль максимально усвоится организмом, особенно кальций. Этот компонент помогает выработать гормоны, отвечающие за сжигание лишнего жира. Если напиток используется в качестве монодиеты, то такой разгрузочный день может длиться не более 24 часов. Длительное использование такого способа питания может привести к негативным последствиям.

Примерный план употребления коктейля

Конкретной схемы приёма кефирного напитка не существует. Употреблять можно коктейль в любое время, учитывая рекомендации диетологов, выдержав необходимый промежуток времени до и после приёма пищи. Если напиток пьётся до обеда или ужина, то он может стать лёгким аперитивом, помогающим впоследствии съесть меньшее количество порции.

Меню для похудения:

  1. Завтрак – каша на воде или молоке, разбавленном с водой, ягоды или фрукты.
  2. Ланч – нежирный творог (120 г).
  3. Обед – овощное первое блюдо, рыба или мясо 100 г исключительно без жира, овощи в виде салата.
  4. Полдник – фруктовый или овощной салат (1 порция).
  5. Ужин – напиток из имбиря, корицы и кефира 250 г.

В данном меню ужин заменён на порцию кисломолочного напитка. Он должен состояться до 19 часов вечера. Далее при необходимости допускается пить только чистую воду. Допускается зелёный чай, но без сахара и в небольших количествах, иначе утром могут появиться отёки.

Наибольший эффект похудения, по мнению специалистов, достигается, если такой напиток выпивается именно вместо вечернего приёма пищи или через 60 минут после него. В таком случае ужин должен быть лёгким и максимально диетическим. Важно понимать, что результативность индивидуальна. У каждого заметный эффект наблюдается через разное количество времени. После получения результата не следует прекращать пить коктейль, в качестве профилактики его необходимо включать в рацион регулярно.

Рецепты кефирных напитков с имбирём и корицей

Рецептов приготовления разработано множество, все они разнообразны и достойны внимания. Выбирать подходящий следует исходя из личных предпочтений и желаний. Главное правило – это употребление только свежеприготовленной смеси из однодневного кефира. Напитки с содержанием фруктов имеют самый короткий срок хранения.

Рецепт с перцем

  • кефир, обезжиренный или с жирностью 1% − 250 г;
  • имбирь в порошке или измельчённый – 0,5 ч. л.;
  • корица – 0,5 ч. л.;
  • красный перец – небольшая щепотка.

Подготовленные измельчённые компоненты соединяются и перемешиваются, чтобы получилась однородная масса. В другой посуде необходимо взбивать кефир и добавлять в него медленно подготовленную смесь. В сутки разрешается пить максимально 500 мл коктейля.

Мякоть фрукта следует измельчить, чтобы получилась однородная масса. К банану присоединить кефир и смешать. Далее ввести порошок корицы и измельчённый имбирь. Вместо банана, допускается использовать иной фрукт, сочетающийся с кисломолочным ингредиентом.

  • кефир низкой жирности – 250 г;
  • жидкий мёд – 1 ч. л.;
  • корица – 1 ч. л.;
  • имбирь – 0,5 ч. л.

При помощи блендера или миксера соединить все компоненты. В стакан с жидкостью для пикантности вкуса можно добавить свежий лимон.

Напиток с отрубями

  • кефир – 200 г;
  • отруби овсяные – 1 ст. л.;
  • имбирь – 0,5 ч. л.;
  • корица – 1 ч. л.;
  • курага или чернослив – 2 шт.;
  • красный перец – щепотка.

Сухофрукты можно мелко нарезать или перемолоть до состояния каши при помощи блендера. Смешать их с кисломолочной жидкостью, затем добавить остальные компоненты в указанных пропорциях. Перед употреблением необходимо хорошо перемешать.

Все рецепты являются примерными. Состав можно изменять, корректировать под собственные пристрастия. Главное, не выпивать в один приём пищи более 1 порции такого блюда. Учитывая тот факт, что напиток имеет ряд противопоказаний из-за входящих в него основных ингредиентов, рекомендуется предварительно обратиться за консультацией специалиста, чтобы исключить все возможные предостережения. При возникновении аллергии или болевых ощущений после приёма напитка от него следует отказаться.

Противопоказания

Имбирь и другие составляющие имеют выраженное активное влияние на организм, есть список противопоказаний, необходимый к соблюдению.

Запрещается пить кефир с имбирём и корицей в следующих ситуациях:

  • пониженное давление;
  • язвы внутренних органов различной локализации;
  • аллергия на любой из компонентов;
  • непереносимость индивидуального характера;
  • высокая температура тела.

Кефир с добавлением полезных восточных специй полезен и поможет снизить вес. При условии правильного приготовления и использования только свежего продукта эффект будет только положительным. Если ранее напиток не употреблялся, то важно тщательно следить за своим самочувствием после такого ужина или аперитива.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector